Caffè Lavazza (Lavazza) in grani e macinato: tipologie, descrizione, prezzo, dove acquistare a Mosca/San Pietroburgo e regioni

Se stai cercando informazioni sulle macchine da caffè e capsule Lavazza, allora qui. Il caffè istantaneo Lavazza va oltre lo scopo di questo materiale, poiché non rientra nel tema della risorsa: cucinare dai chicchi, preferibilmente appena tostati.

Lavazza logoMa se non sei ancora arrivato al caffè appena tostato (e te lo consiglio vivamente), allora la seguente descrizione delle tipologie di caffè Lavazza ti può essere utile. Non ci sono tutte le varietà qui, perché Lavazza ne vende probabilmente un centinaio in tutto il mondo, e non tutte si possono acquistare qui, nel Mondo. Ma tutti più o meno presentati in vendita sono in questa lista.

Ce ne sono però di difficili da trovare - fanno parte della cosiddetta linea bar Lavazza - caffè per ristoranti e caffetterie. Una caratteristica distintiva è il blu della confezione. Inoltre, qualsiasi caffè Lavazza può essere un falso: più la varietà è popolare, maggiori sono le possibilità. Del resto, anche il condizionale Auchan può barattare un falso, senza saperlo lui stesso, non necessariamente una specie di bancarella sul piazzale della stazione. Questo vale soprattutto per le prime sei miscele, in quanto le più comuni.



L'azienda Lavazza indica solitamente l'anno della sua fondazione come 1895, sebbene la drogheria da cui l'azienda è nata fosse stata aperta un anno prima, il 24 marzo 1894.

L'azienda Lavazza indica solitamente l'anno della sua fondazione come 1895, anche se la drogheria da cui è nata l'azienda era stata aperta un anno prima, il 24 marzo 1894.

Ancora una volta, la mia opinione personale è che il caffè acquistato in negozio, in linea di principio, può essere bevuto solo quando la compagnia di trasporti o il corriere ritarda la consegna del caffè appena tostato e devi in ​​qualche modo interrompere per un paio di giorni. E Lavazza è in disgrazia tra i caffè acquistati in negozio. Prima, 5 anni o più fa, era tutto, come mi sembra, molto meglio. Ora nel negozio è meglio guardare Bushido, Paulig (non nessuno!) O almeno Egoiste.

macchine caffè miele

Credo che l'intero assortimento non sia adatto alla produzione di birra con metodi alternativi, solo Turco , macchina per caffè espresso o una macchina per il caffè, caffettiera geyser ... Tieni presente che tutti i gradi di tostatura indicati dal produttore, in primo luogo, sono dello stesso tipo solo formalmente (questo è quasi sempre nella media), ma in realtà sono diversi. Inoltre, bisogna sempre spostare mentalmente il grado di tostatura di 1-2 punti condizionali verso il lato oscuro rispetto a quelli adottati nell'ambiente del caffè appena tostato - Lavazza tosta tutto all'italiana.

Se sei troppo pigro per leggere tutte le descrizioni qui sotto, ma ti basta una risposta breve alla domanda su quale caffè in grani di Lavazza è meglio comprare (cioè quale è meglio per la maggioranza, a parità di altre condizioni) , allora probabilmente ne consiglierei uno nuovo Qualità Gold Mountain Grown in un pacco nero. E per l'espresso, e per l'americano, e una parte di cappuccino andranno bene. Sebbene non sia una cosa gratificante rispondere in modo così disinvolto, ovviamente, è meglio leggere i dettagli di seguito.

Lavazza Qualita Oro Perfect Symphony (Lavacca Quality Oro Perfect Symphony)

  • Lavazza Qualita Oro Perfect Symphony Fagioli macinati (250 g sottovuoto o in latta) e interi (250 g, 500 g e 1 kg).
  • Una miscela di sei Arabica provenienti dal Centro e Sud America, principalmente dal Brasile.
  • Tostatura media, intensità 5 su 10.
  • Aroma: fiori, frutta, miele.

Il tipo più popolare. Un tempo era solo Lavazza Oro, ora si divide in due diverse varietà. Perfect Symphony eredita il vecchio Oro in una confezione d'oro. La miscela, che è stata compilata da Luigi Lavazza nel 1956 e, si dice, da allora non è cambiata (cosa improbabile). Una varietà relativamente leggera tra le altre specie. Puoi persino discernere l'acidità, ma sarà qualcosa di maleducato dallo spettro del limone. Come tutti i Lavazz, l'amaro è sempre a favore, anche se una minima dolcezza è visibile in Oro, ma anche semplice, zucchero.

Di seguito, nelle tabelle, i prezzi effettivi e dove acquistare una specifica miscela a Mosca, San Pietroburgo e nelle regioni nei negozi online con consegna:

Lavazza Qualita Oro Mountain Grown

  • Fagioli macinati (250 g sottovuoto o in latta) e interi (250 g e 1 kg).
  • Una miscela di arabica alpina con un'altezza di crescita dichiarata fino a 2000 m dall'America centrale e meridionale, dall'Etiopia.
  • Tostatura media, intensità 7 su 10.
  • Aroma: fiori, frutti.

Lavazza Qualita Oro Mountain Grown

Qui, il classico marketing, un pizzico di cereali dell'Etiopia montuosa è stato aggiunto al solito Oro dorato: hanno ottenuto il diritto a bellissimi rapporti sugli altopiani. Praticamente lo stesso Brasile, solo una tostatura più scura (nonostante sia indicata anche la media). In effetti, dà un gusto leggermente diverso, più ricco (nella gente comune forte) con praticamente nessuna acidità e un corpo più denso della bevanda. L'amaro è già abbastanza tipico del Lavazza, pronunciato, ma non uguale a quello delle miscele con la robusta, più nobile, vellutato. Meglio per il latte di Oro Perfect Symphony.

Lavazza Qualità Rossa (Lavacca Kvalita Rossa)

  • Qualità Rosso Lavazza Fagioli macinati (250 g sottovuoto o in latta) e interi (250 g, 500 g e 1 kg).
  • 40% Arabica brasiliani + 60% Robusta ugandesi.
  • Tostatura media, intensità 5 su 10.
  • Aroma: cioccolato, frutta secca.

Per gli amanti più forti - ancora più della metà di Robusta. Per quanto mi riguarda, questo, ovviamente, è già eccessivo. Inoltre, robusta, ovviamente, non abbiate fretta ... Ma spesso arriva agli amanti delle bevande a base di latte con un brillante gusto di caffè. Perché il pesante sapore terroso della robusta nel latte si trasforma in una dolcezza cioccolatosa, è sempre così, e Lavazza Rosso non fa eccezione. Senza latte, l'amaro aggressivo di noci e semi fritti.

Lavazza Crema e Aroma (Crema Lavacca e Aroma)

  • Solo fagioli 1 kg.
  • 80% Arabica brasiliani + 20% Robusta ugandesi e vietnamiti.
  • Tostatura media, intensità 8 su 10.
  • Aromatici: cioccolato.

Lavazza Crema e Aroma: le differenze tra confezioni blu e beige

Ci sono due serie: per ristoranti e caffè, la versione bar in confezione blu, e per negozi normali, in beige e marrone. E queste sono miscele diverse, anche la composizione è diversa, nella confezione blu 40% Arabica e 60% Robusta. Qui stiamo parlando del marrone, che viene venduto nei supermercati. C'era un caffè nobile ricco, piuttosto rotondo, con un gusto di cioccolato fondente e noci - più ricco e gustoso del Rosso. Mi piacevano molto le persone con il latte. Di recente, alla fonte è rimasta solo la ricchezza, e il gusto è diventato intensamente amaro, come quello di una robusta fritta pesantemente, cioccolato e noci si sono persi da qualche parte. Ho sentito che anche le recensioni sul bar blue pack sono peggiorate.

Lavazza Crema e Gusto Classico (Crema e Gusto Lavacca)

Lavazza-Crema-e-Gusto-Classico

  • Solo 250 g macinati sottovuoto o lattina.
  • 30% Arabica Brasiliana + 70% Robusta Vietnamita.
  • Tostatura scura, intensità 7 su 10.
  • Aroma: spezie.

Non riesco a capire come possa essere bevuto: aggressivo, pesante, terroso, amaro di una mediocre robusta in tutto il suo splendore senza descrittori chiari. Ma qui qualcuno trova caramello e cioccolato. Considerando che è venduto solo in una forma macinata, e questa è una croce subito, quindi consiglierei sicuramente di passare.

Lavazza Espresso italiano Classico (Lavazza Espresso Italiano Classico)

  • Lavazza Italian Classic Espresso Fagioli macinati (250 g sottovuoto o in latta) e interi (250 g, 500 g e 1 kg).
  • Miscela di Arabica del Centro e Sud America, Africa, molto probabilmente Brasile con l'aggiunta di Colombia ed Etiopia.
  • Tostatura media, intensità 5 su 10.
  • Aroma: fiori, frutti.

Non ho riscontrato differenze rispetto a Lavazza Qualita Oro Mountain Grown. Amaro pronunciato, ma non molto aggressivo senza descrittori speciali, corpo relativamente denso. Non c'è acidità. Andrà con il latte.

Lavazza Espresso Barista Grande Crema (Lavazza Espresso Barista Gran Crema)

Lavazza-Espresso-Gran-Crema-1kg

  • Solo fagioli 1 kg.
  • 80% Arabica brasiliana + 20% Robusta ugandese.
  • Tostatura media, intensità 7 su 10.
  • Aroma: frutta secca, fiori.

Ricorda Lavazza Crema e Aroma del passato: caffè nobile ricco, forte, piuttosto rotondo con un gusto di cioccolato fondente e noci senza acidità. Adatto per bevande a base di latte, l'espresso è fresco, per gli amanti dell'amarezza pronunciata, ma senza un'amarezza franca, degna.

come pulire un macinacaffè

Lavazza Espresso Barista Perfetto Grande Aroma (Lavacca Espresso Barista Perfetto Gran Aroma)

Lavazza Espresso Barista Perfetto Ottimo Aroma

  • Solo fagioli 1 kg.
  • Miscela di Arabica del Centro e Sud America, molto probabilmente del Brasile con l'aggiunta dell'Honduras.
  • Tostatura media, intensità 6 su 10.
  • Aroma: frutta secca, fiori.

Ti sei reso conto che Lavazza scrive una tostatura media per quasi tutte le sue varietà? In effetti, l'arrosto è diverso e di solito sempre sul lato oscuro. In Barits Perfetto, nonostante il 100% Arabica, grazie alla tostatura molto scura, il gusto è completamente privo di acidità e si riempie del classico amaro Lavazza. Si possono distinguere arachidi e nocciole stracotte, ma piuttosto bruciate. Barista Gran Crema, anche se con robusta, ha un gusto più nobile.

Lavazza Super Crema (Super Crema Lavacca)

  • Caffè in grani tostato Lavazza Super Crema Solo fagioli 1 kg.
  • 60% Arabica Brasiliana + 40% Robusta Indonesiana.
  • Tostatura media.
  • Aroma: noci, frutta secca.

Rappresentante della linea Lavazza Bar - caffè per ristoranti e caffè. Espresso classico italiano. Il più denso, ricco, forte, senza acidità, ma senza amarezza bruciata, ma con evidenti descrittori di cioccolato fondente, nocciole e arachidi tostate. Una delle tipologie di Lavazza più equilibrate in termini di forza e delicatezza di amarezza. Più uno dei più dolci. Come si applica generalmente questo ai grani Lavazza?

Lavazza Prossimamente Crema Grande Aroma (Crema Lavacca Pronto Grande Aroma)

  • Lavazza Pronto Crema Grande Aroma Solo fagioli 1 kg.
  • La composizione è nascosta, ma credo che sia 100% Robusta ugandese.
  • La tostatura chiara è scritta sulla confezione stessa, Rusimport (importatore) incolla adesivi su cui è scritto arrosto medio o scuro. Rusimport, ovviamente, è più vicino alla verità, la tostatura non è chiaramente leggera.
  • L'aroma è affermato di essere cioccolato.

Non so come si possa bere questa robusta robusta terrosa mediocre nella sua forma pura. Ma a qualcuno piace, sospetto, semplicemente perché è la Lavazza più economica sul mercato.

Lavazza Terra Selezione

  • Solo fagioli 1 kg.
  • Miscela di Arabica provenienti da Brasile, Colombia, Etiopia, Perù, Honduras. Penso esattamente in tali proporzioni, dal più grande al più piccolo.
  • Tostatura media.
  • Aroma: frutta secca, fiori, cioccolato al latte.

La miscela è certificata dalla Rainforest Alliance per l'ambiente. In realtà - una farsa puramente di marketing. Anche se diamo per scontato che nella produzione di questa miscela in Lavazza si sia pensato solo alla natura, allora dov'era nella produzione di tutte le altre miscele, almeno da questa recensione? Tuttavia, grazie alla tostatura, che è molto più vicina alla media, oltre a una quantità significativa di Colombia ed Etiopia, questa è forse una delle varietà più sottili con un'acidità piuttosto brillante con descrittori distinti di gelsomino, ciliegia, pesca, sul retrogusto davvero cioccolato al latte.

! Terra! Era Biologico

  • Fagioli macinati e interi, solo 500 g.
  • Miscela di Arabica provenienti da Brasile, Colombia, Etiopia, Perù, Honduras. Penso esattamente in tali proporzioni, dal più grande al più piccolo.
  • Tostatura media, intensità 6 su 10.
  • Aroma: frutta secca, fiori.

Certificazione biologica e UTZ - Più marketing! Se Lavazza Tierra Selection fa parte della serie dei bar, allora ¡Tierra! Bio Organic è una varietà per negozi fisici. La tostatura è più scura, il gusto è molto meno espressivo, più piatto, acquoso, i descrittori sono sfocati. Sospetto che questo venga venduto al matrimonio del mercato di massa dalla selezione Tierra verde brillante, fritta più duramente per nascondere i difetti e, di conseguenza, si ottiene acqua acida e amara.

Lavazza IL Filtro Classico (Lavazza Il Filtro Classico)

  • Lavazza-IL-Classic-Filter Macinato e fagioli 1 kg ciascuno.
  • 20% Arabica brasiliana + 80% Robusta ugandese.
  • Tostatura media, intensità 5 su 10.
  • Aroma: cacao, spezie.

Serie bar per ristoranti. Indica che la cappa è per il filtro. Risulta disgustoso nel filtro, ma nel turco è più o meno buono: un gusto di caffè calmo e uniforme con una notevole dolcezza di zucchero.

Lavazza Il Mattino (Lavazza Il Mattino)

  • Lavazza Il Mattino Solo 250 g macinati sottovuoto.
  • Robusta 100% ugandese e vietnamita.
  • Tostatura leggera, intensità 10 su 10.
  • Aroma: noci, frutta secca.

Il fatto che alcuni degli adesivi sulle confezioni dicano 70% Arabica e 30% Robusta è dovuto al fatto che questi adesivi di solito hanno un bavaglio sinistro. In realtà è una robusta pura tostatura media. Per i veri amanti della pura robusta, probabilmente andrà bene (ma meglio provare appena tostato robusto ), ma penso che questo sia un fiasco. La macinatura è grossolana, non si può bollire in una caffettiera alla carruba nemmeno con un miglioratore. Anche per i turchi non è un argomento. Si scopre che macinando è solo per il geyser.

Lavazza Club

  • Macinare solo 250 g in un barattolo di latta.
  • Una miscela di Arabica dell'America Latina, credo in realtà, come al solito Brasile.
  • Tostatura media, intensità 6 su 10.
  • Aroma: frutta secca, cioccolato.

Caffè macinato e in grani Lavazza Club

Assolutamente sdentato Brasile regolare dal gusto neutro. Non molto ricco e forte, il gusto è uniforme, caffè, una goccia di acidità sottile, senza amarezza aggressiva. Assolutamente senza descrittori - uniforme e piatto, forse ci sono dei dadi all'orizzonte, ma quali non sono chiari. D'altra parte, cosa volere dal caffè macinato. La macinatura è abbastanza fine da poter essere utilizzata per caffettiere alla carruba con cestelli a due fondi, e anche per turche.

Lavazza Caffè decaffeinato DEK

Lavazza Caffe Decaffeinato DEK caffè in grani, capsule e macinato

  • Macinato (250 g sottovuoto o lattina) e fagioli interi (500 g).
  • Arabica brasiliani e Robusta vietnamiti in proporzioni incomprensibili.
  • Tostatura media, intensità 3 su 10.
  • Aroma: frutta secca, cioccolato al latte.

Caffè decaffeinato (a proposito, ho materiale del profilo sul decaffeinato ), la rimozione della caffeina avviene tramite l'acqua, che è considerata l'approccio migliore. Abbastanza delicato, direi acquoso, ma è tipico del caffè decaffeinato. Debole acidità di bacche, molte note di cereali, ci sono noci. C'è anche un amaro parassita, e si intensifica sul retrogusto. Ma degno per decaffeinato.


Domande frequenti

  1. Un articolo interessante, ma meno snobismo e massime sul ritardare il caffè appena tostato, ecc. Non mi considero una persona povera, ma comunque questo caffè è un po' caro per il consumo dei consumatori. E non tutte le città hanno un servizio del genere e non tutti apprezzeranno queste affermazioni. Dopo aver letto i consigli sulla scelta di Bushido e soprattutto di Paulig, vorrei sottolineare che a quanto pare l'autore ha provato Paulig in Europa... e nei nostri negozi è in vendita solo uno da noi realizzato, e queste sono due grandi differenze. Sfortunatamente, il Bushido non mi è piaciuto per niente (ho preso diverse varietà), molto acido, e prendo Paulig per disperazione.
    Ancora una volta, l'articolo è interessante e informativo, ma troppo soggettivamente categorico o qualcosa del genere, che è anche normale, ognuno ha i propri gusti. Ad esempio, Lavazza Espresso Italiano Classico non mi è piaciuto per niente, per me è follemente acido e Lavazza Il Mattino mi è piaciuto proprio per il suo gusto e l'amaro inespresso. Mi piace di più la Rossa e, in base ai miei gusti, sono arrivata alla conclusione che mi piace la miscela di Arabica e Robusta, e non la pura Arabica. A quanto pare sceglierò il contrario, quello che piace all'autore non fa per me.

    Sergey

    15 maggio 21° secolo 12:14

    • un po 'costoso per l'uso da parte dei consumatori
      Guardiamo i prezzi proprio qui per Lavazza, da circa 1200 al chilo.
      Guardiamo i prezzi per Tasty, da circa 1200 al chilo. Un livello.
      Consegnato per posta o dedekom a quasi tutti i villaggi in una settimana (credo non sia difficile capire che in una settimana il caffè finirà).

      A tuo gusto, va bene che ti piaccia di più il classico bouquet dell'espresso italiano, e queste sono solo miscele con robusta. V materiale principale sul caffè Ho anche fornito un esempio di come farlo manualmente dall'assortimento dello stesso Tasty, dal momento che i torrefattori si stanno davvero concentrando su altri profili di sapore.

      gennaio

      17 maggio 21° secolo 07:15

    • Prendo arrosto fresco da Tabera, consegna gratuita da 600 rubli, prezzi economici. Fondamentalmente per kg 900-1200. Dove è ancora più facile ed economico?

      Vitaly

      19 maggio 21° secolo 10:19

  2. dopo aver provato diversi caffè, sono arrivato a una formula personale per la felicità. Il classico espresso italiano è buono se non lo bevi.
    è come con molte cose: qualcuno ha inventato, e poi qualcuno ha migliorato o reinventato, e l'originale rimane come una pietra miliare storica.

    Penso che molte persone credano nell'espresso italiano puramente per i ricordi romantici dopo un viaggio in Italia ... associazioni con vacanze, relax, calore, sole.

    Andrea

    9 giu 21 in 16:28

    in 1 kg quanti grammi
    • Sì, le associazioni non sono chiaramente all'ultimo posto qui.

      gennaio

      11 giu 21 in 07:19

  3. Jura e8 acquistata di recente, ancora prodotta in turco. Il primo caffè è stato lavazza oro, ha un sapore molto acido anche per un americano, per non parlare dell'espresso. La macinatura è media, la forza è stata ridotta, la temperatura è alta, ma la situazione non è migliorata molto. Proverò a scegliere qualcosa di leggermente diluito con Robusta. Ho letto e guardato le recensioni di questo dispositivo,
    se hai capito bene che il Jurassic ha una maggiore estrazione dalla tavoletta del caffè, quindi, si consiglia di utilizzare più caffè premium in questa macchina da caffè.

    Gennady

    14 set 21 c 22:47

    • Sì, l'estrazione di Yura è eccellente. A proposito di acidità per Americano ed Espresso. Perché sarebbe diverso per un americano se usa la stessa dose di espresso che usa per l'espresso? In generale, se il risultato è acido, la macinatura può essere ridotta, ma è possibile aumentare il flusso d'acqua attraverso la compressa. Ebbene sì, prima di tutto i cereali.

      gennaio

      20 set 21 c 13:58

  4. In generale, abbiamo ridotto la macinatura al livello minimo, è diventata molto migliore. Se prima questo caffè, anche a gradazione media, era impossibile da bere, c'era un'acidità solida, ma ora, con una macinatura minima e una forza quasi massima, c'è l'acidità (non più così stucchevole), un'amarezza moderatamente piccola e in una certa misura è possibile distinguere l'aroma. Nella nostra regione non si possono ottenere grani appena tostati (semplicemente non esistono), se ne compra uno d'Italia, è anche brasile dark roast (che è più adatto al geyser, probabilmente). Grazie per le recensioni, sito molto utile.

    Gennady

    20 set 21 c 20:31

  5. Ciao. Per favore, dimmi, il caffè Crema non è considerato aromatizzato? Il caffè aromatizzato non proviene da una macchina da caffè.

    Andrea

    4 novembre 21 a 02:40

    • Non è aromatizzato

      gennaio

      8 novembre 21 a 17:55

  6. Ciao.
    Vuoi saperne di più Starbucks Pike Place Roast?
    Confuso dalla frase con note di cioccolato..
    Grazie per la risposta!

    Andrea

    15 nov 21 in 22:31

    • Potere. è solo una descrizione delle sfumature di gusto che, secondo l'intenzione dei creatori, si possono avvertire. ma potresti non sentirti

      gennaio

      19 novembre 21 a 10:43

      lavazza reviews