Questo panino ripieno, fritto e irrorato con lo sciroppo è tipicamente americano
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ANATOMIA DI UN PIATTO | Il Montecristo prende spunto da un croque monsieur francese e da un formaggio grigliato americano.

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Earl Grey è ricco di tradizione. Ciò non ha impedito agli chef di giocarci.
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È una polpetta se non ha carne? Questi chef dicono di sì.
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S'mores: non più solo per il falò
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Gli chef adorano adattare questa delizia a tre ingredienti a fantasiosi dessert e pasticcini.

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