Stappa il tappo sulle bolle che beve James Bond, più altre 4

Raccomandazioni

★ ★ ★Eccezionale ★ ★Eccellente ★Molto buono

Le informazioni sulla disponibilità si basano sui record del distributore. I vini potrebbero non essere disponibili in tutti i negozi elencati e potrebbero essere venduti in altri negozi. I prezzi sono approssimativi. Controlla Winesearcher.com per verificare la disponibilità o chiedi a un'enoteca preferita di ordinare tramite un distributore.

Per iniziare la stagione delle vacanze con bollicine di alta classe, ecco il primo spumante inglese a raggiungere i nostri scaffali , insieme a quattro entusiasmanti champagne. Per quanto riguarda il cibo, ricorda la mia parola d'ordine: le bolle vanno con tutto.



Un avvertimento è d'obbligo: la seconda spedizione di fizz inglese da Ridgeview sta appena raggiungendo il mercato, quindi sii paziente con i tuoi rivenditori. Quelli elencati qui hanno portato o ordinato alcuni dei vini Ridgeview. Il Fitzrovia Rosé potrebbe essere il più facile da trovare fino a quando la nuova allocazione non raggiunge il mercato. Non esitare a provarlo.

— D.M.

Ridgeview Bloomsbury Brut

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Inghilterra, $ 37

Bloomsbury è la miscela a base di chardonnay di Ridgeview Wine Estate, riempita con pinot noir e pinot meunier in classico stile champagne. È fresco e rinfrescante, ma espansivo con i sapori di pesca e albicocca che lo chardonnay può ottenere nello spumante. Non perdere il Fitzrovia Rosato () e lo straordinario bianco e nero ($ 54) pure. Gradazione alcolica: 12 per cento.

Siema: disponibile nel distretto presso 1 West Dupont Circle Wine & Liquors, Cleveland Park Wines and Spirits, Cork & Fork, DCanter, Sherry's Fine Wine & Spirits, Wagshal's Deli, Wagshal's nel New Mexico. Disponibile in Maryland presso Bay Wine & Spirits a North Beach, Cork & Fork a Bethesda, Dunkirk Wine & Spirits, Fenwick Beer & Wine a Silver Spring, Hair o' the Dog a Easton. Disponibile in Virginia a Cork & Fork a Gainesville, Hop & Wine a Fredericksburg, Local Taste a Upperville, Planet Wine & Gourmet e Society Fair ad Alexandria, The Tasting Room Wine Bar & Shop a Reston, Vino Volo all'aeroporto internazionale di Washington Dulles, Wine Cabinet a Reston, Wine Loves Chocolate a Washington.

Bollinger Special Cuvée Brut

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Champagne, Francia, $ 60

Lo champagne preferito di James Bond (anche se è noto che predilige anche il Grande Année di Bollinger di Bollinger) è basato sul pinot nero, con chardonnay e pinot meunier che completano la miscela. La maggior parte è vino di riserva invecchiato fino a 15 anni in magnum (bottiglie doppie), che conferisce un carattere di lievito e tostato spesso descritto come brioche. (Dopotutto, tutto ha un sapore migliore in francese.) Se sei un Bondaholic con un conto spese dell'MI6, i ragazzi di Bolly hanno rispettato la 007 Spectre Limited Edition dell'annata 2009 e lo Spectre Crystal Set, un magnum dell'annata 1998 , recentemente sboccato. ABV: 12,5%.

guardando saeo

M Touton: disponibile nel distretto di Ace Beverage; Burka's Wine & Liquor; Cairo vino e liquori; Vino e liquori della capitale; Circle Wine & Liquor; Connecticut Avenue Wine & Liquor; Eye Street Cantine; Harry's Reserve Fine Wine & Spirits; Luppolo, botte e botte; di Magruder; Paul di Chevy Chase; Liquori S&R; Safeway (Georgetown); Ampio Mondo dei Vini; Specialista del vino. Disponibile in Maryland presso Old Farm Liquors e Vinifero a Frederick; Conserva vino e liquori ad Hannover; Liquori della Slesia a Fort Washington; Liquori del villaggio di Clarksville; Fonte del vino a Baltimora. Disponibile in Virginia da Balducci's (Alexandria), Chain Bridge Cellars a McLean, J. Emerson Fine Wines & Cheese a Richmond, Rio Hill Wine & Gourmet a Charlottesville, Unwined (Alexandria, Belleview), Wegmans (varie località), the Wine Outlet a Vienna.

Lanson Rosé Brut

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Champagne, Francia, $ 60

Questo vino è una bellezza nel bicchiere, poiché il suo colore rosa pallido cattura la luce e riflette il romanticismo. Al palato suggerisce fragole, lamponi e, beh, decadenza. ABV: 12,5%.

Winebow nel distretto: disponibile presso Cork & Fork, Crown Liquor, Wide World of Wines; nella lista di DBGB, Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab, 701, the Source di Wolfgang Puck, Tabard Inn. Southern in Maryland: disponibile presso Edgewater Liquors e Londontowne Wine & Spirits a Edgewater, Hops & Vines a Odenton, JP's Fine Wines & Spirits a Jessup.

Pierre Gimonnet & Fils Cuvée Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut

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Champagne, Francia, $ 55

Gimonnet fa parte della tendenza dello champagne coltivatore: un vigneron che produce vini dalle proprie uve, mentre la maggior parte dello champagne viene miscelato da maison che acquistano uve dai viticoltori. Gimonnet si trova all'estremità settentrionale della Côte des Blancs della Champagne, un tratto di dolci colline che secondo me produce i vini chardonnay più emozionanti del mondo. Se ami lo chardonnay, anche se non ami lo chardonnay, questo vino è da non perdere. L'area Whole Foods Markets lo presenta durante le vacanze. ABV: 12,5%.

Vignaiolo di campagna: disponibile nel distretto di Cork & Fork; Barile e botte di luppolo; MacArthur bevande; di Pearson; Whole Foods Market (varie località). In lista al Barcelona, ​​Blue Duck, DBGB, Fiola Mare, Masseria, Minibar, Proof. Sulla lista in Maryland a Succotash nel porto nazionale. Disponibile in Virginia presso Chain Bridge Cellars a McLean, Unwined (Alexandria, Belleview), Wine House a Fairfax, Whole Foods Market (varie località).

Macinacaffè Citylink
Louis Dumont Brut

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Champagne, Francia, $ 24

Oh. Trovare uno champagne di buona qualità sotto i 30 dollari è difficile. Questo offre la vera qualità e carattere dello champagne, se non la profondità dei vini più ricchi e più costosi. ABV: 12 percento.

M Touton: disponibile nel distretto di Ace Beverage, Arrowine and Spirits, Capital City Wine & Spirits, Cleveland Park Wine and Spirits, New H Wine & Spirits, Sherry's Fine Wine & Spirits, Streets Market and Cafe, Wine Specialist. Disponibile nel Maryland presso Arundel Mills Wines & Spirits e Preserve Wine & Spirits ad Hannover, Columbia Fine Wine & Spirits, Old Farm Liquors a Frederick. Disponibile in Virginia da Rio Hill Wine & Gourmet a Charlottesville, The Vineyard a McLean, Wine Outlet a Vienna.