Il nuovo Frappuccino di Starbucks ha il sapore di una torta di frutta. Perché qualcuno dovrebbe volerlo?

Un nuovo Fruitcake Frappuccino da Starbucks (Maura Judkis/TEQUILA.)

DiMaura Judkis 16 dicembre 2016 DiMaura Judkis 16 dicembre 2016

La torta di frutta è senza dubbio il peggior dolce di Natale. È stato il bersaglio di decenni di barzellette , il più famoso da Johnny Carson : C'è solo una torta di frutta in tutto il mondo, e le persone continuano a mandarsela a vicenda, anno dopo anno. Alcune persone li usano come dai tappi . È il regalo che fai a qualcuno che odi. Starbucks, invece, ha deciso di trasformare la torta di frutta in un Frappuccino.

Starbucks ci odia.



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Questo non vuol dire che la nuova azienda del caffè, Frappuccino alla torta di frutta a tempo limitato è cattivo , esattamente: Ehi, se un milkshake mascherato da caffè è la tua passione, è la tua cosa. Non sono qui per giudicare. Possa riempirti dello spirito natalizio! È una tazza ghiacciata piena di cannella e panna montata e frutta secca, mescolata con uno sciroppo di nocciole. La trama è... grossa. Ha il sapore di una torta di frutta. Ma le torte alla frutta non sono mai state particolarmente buone, vero?

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Ciò che è chiaro, tuttavia, è che Starbucks ora sta solo preparando bevande che hanno un bell'aspetto su Instagram. Questa è l'unica ragione per cui la polvere di matcha verde smeraldo - non esattamente un ingrediente tradizionale per torta di frutta - viene cosparsa sopra. La frutta secca dona alla bevanda una gradevole tonalità rosa, il matcha è una spruzzata di verde e uno sciroppo di caramello aggiunge un tocco d'oro. Ecco, questa meraviglia della scienza dell'alimentazione maestosamente ingegnerizzata, una stella di Natale invertita in forma di bevanda. È agrifoglio, allegro e #hashtaggable, e questo, ne sono convinto, è il 99 percento del motivo per cui esiste.

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Devi fotografarlo velocemente, però, e divorarlo. Se non lo fai, si trasformerà in un esperimento scientifico: il ghiaccio si scioglie in acqua beige putrida sul fondo, i pezzi di frutta secca galleggiano al centro e il matcha si scioglie nella panna montata. Sembra cosa potrebbe succedere se dovessi tamponare il corrimano della metropolitana e coltivarlo in una capsula di Petri per una settimana.

Quindi, mentre ha molto in comune con una vera torta di frutta - la masticabilità è la sua caratteristica principale - è qui che i due divergono. Una torta alla frutta può durare per sempre. Il Frappuccino, meno male, è disponibile solo questo fine settimana.

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