Ricette di zucca estiva, edizione senza carne


Nelle ultime settimane abbiamo avvistato piccole zucche estive nei mercati degli agricoltori: ecco alcuni dei nostri modi preferiti di Ricerca ricette per usarle in piatti senza carne.

[ Questi piatti principali senza carne richiedono 15 minuti o meno per essere preparati ]

Mariquita Farm Squash Tacos , nella foto sopra. Uova strapazzate dolcemente abbinate a suqash estivo, cipolla e jalapeño.




Frittella Di Farro Gigante Con Fiori Di Zucca. Una gustosa interpretazione di un pancake integrale.


Rellenos Di Chili Arrosto Con Salsa Di Avocado. La zucca va nel ripieno, insieme a fagiolini, ceci, pomodori, olive e formaggio.

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Hamburger di zucca estivi. Puoi anche renderli vegani.


Insalata di zucca estiva rasata. Senza cottura e super facile.


Zucca Estiva Arrosto Con Misto Di Erbe. Un modo semplice per far risplendere i sapori della zucca giovane.


Insalata Di Zucca Estiva Alla Griglia Con Feta. Il fumo della griglia è trasformativo qui.