Quando gli umani raggiungeranno Marte, Budweiser vuole assicurarsi che ci sarà la birra

L'acqua sul pianeta rosso è sia limitata che salata come l'acqua dell'oceano, il che significa che produrre una birra contenente il 90% di acqua non solo sarebbe difficile, ma il prodotto finale sarebbe amaro, secondo Budweiser. (Gene J. Puskar/AP)

DiKristine Phillips 27 novembre 2017 DiKristine Phillips 27 novembre 2017

Budweiser ha fatto un annuncio audace la scorsa primavera quando la società ha affermato che quando gli umani raggiungeranno Marte, anche la sua birra sarà lì.

La società che produce Budweiser sta ora dicendo che seguirà questo ambizioso obiettivo inviando semi d'orzo, uno degli ingredienti chiave della birra, su un razzo alla Stazione Spaziale Internazionale, il primo passo nella sua ricerca sulla birra a microgravità. Venti semi d'orzo saranno inviati nello spazio a bordo della missione di rifornimento cargo di Space X, che verrà lanciata il 4 dicembre da Cape Canaveral in Florida.



Anheuser-Busch, con sede nel Missouri, ha dichiarato di pianificare due esperimenti sulla Stazione Spaziale Internazionale, che orbita a circa 220 miglia sopra la Terra. Uno è analizzare come reagiscono i semi una volta esposti a un ambiente a gravità da zero a bassa; l'altro è testare se germinano.

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I semi sarebbero in orbita per un mese prima di essere riportati sulla Terra per l'analisi.

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La ricerca non solo offrirà approfondimenti sui passaggi per la creazione di birra sul Pianeta Rosso, ma potrebbe anche fornire preziose informazioni sulla produzione di orzo e sulla più ampia comunità agricola qui sulla Terra, ha affermato Anheuser-Busch in un comunicato stampa la scorsa settimana.

La NASA ha lanciato questo record nello spazio nel 1977. Ora puoi possedere la tua copia.

Budweiser riconosciuto che l'invio di birra al Pianeta Rosso comporterebbe diverse sfide logistiche e fisiche, tuttavia. Come gli ingredienti necessari per fare la Budweiser sarebbero coltivati ​​in un luogo privo di vita rimane una grande domanda.

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Budweiser ha cinque ingredienti : acqua, orzo, riso, lievito e luppolo. L'acqua sul pianeta rosso è sia limitata che salata come l'acqua dell'oceano, il che significa che produrre una birra contenente il 90% di acqua non solo sarebbe difficile, ma il prodotto finale sarebbe amaro, secondo Budweiser.

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La coltivazione del luppolo su Marte sarebbe difficile perché la luce del sole non sarebbe altrettanto abbondante. Tra le altre sfide, il sole si trova a 142 milioni di miglia da Marte, circa 49 milioni di miglia in più rispetto alla distanza sole-Terra.

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Inoltre, l'esperienza di bere birra non sarebbe la stessa. Il gusto sarebbe diverso, forse inesistente. Passaggi nasali degli astronauti intasarsi nello spazio perché non c'è gravità per tirare i fluidi corporei verso il basso. Proprio come quando hai il raffreddore, è difficile assaggiare cibi e bevande.

Poiché Marte e lo spazio hanno una pressione atmosferica significativamente inferiore a quella della Terra, le bolle che vediamo nelle bevande gassate non si alzerebbero e sarebbero solo, nelle parole di Budweiser, una schiuma schiumosa.

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Quel suono nitido che si ottiene aprendo una Budweiser ghiacciata non accadrebbe, Budweiser disse .

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E a causa del clima estremo di Marte, con temperature notturne che scendono a -100 gradi Fahrenheit, Budweiser ha affermato che mantenere le birre nella temperatura desiderata, da 38 a 40 gradi, sarebbe molto difficile.

L'obiettivo a lungo termine della NASA è inviare esseri umani su Marte entro il 2030 . Ciò dà a Budweiser più di un decennio, anche se il presidente Trump ha affermato di volere che la NASA invii gli umani su Marte prima, nel peggiore dei casi entro il suo secondo mandato.

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Budweiser non è l'unica azienda a pensare all'alcol nello spazio.

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Distillatore scozzese Ardbeg spedito una fiala di whisky alla Stazione Spaziale Internazionale nel 2011 e un'altra fiala è stata conservata presso la distilleria per vedere come i due campioni sarebbero invecchiati in modo diverso dopo tre anni.

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Il campione della Terra, secondo le note dell'esperimento , aveva un aroma legnoso, che ricorda uno stile Ardbeg invecchiato, con sentori di cedro, fumo dolce e aceto balsamico invecchiato, oltre a uvetta, caramello alla melassa, vaniglia e arance bruciate.

Lo spazio assaggia sentori di fumo antisettico, gomma e pesce affumicato, insieme a una nota curiosa e profumata, come la viola o il cassis, e potenti toni legnosi, che portano a un aroma di carne.

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