Quando sei pronto per concederti un po' di spumante, ecco le cime dei pop

DiDave McIntyre 14 dicembre 2018 DiDave McIntyre 14 dicembre 2018

Eccezionale Eccellente Molto bene

Vale la pena spendere uno spumante davvero buono. Non sono vini da tutti i giorni, ma si adattano alle tue feste più festose, compresi capodanno, matrimoni, compleanni e promozioni. Questa lista include uno champagne di prim'ordine, oltre a un'eccezionale bollicina dell'Oregon e una deliziosa novità del nord Italia.

P.S. Non dimenticare le mezze bottiglie per quando è d'obbligo la moderazione, anche nei festeggiamenti.



Chartogne-Taillet Sainte Anne Brut

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Champagne, Francia, $ 60

Dall'importatore cult Terry Theise, che ha contribuito ad accendere il movimento per i coltivatori di champagne presentando produttori che utilizzano solo la propria frutta, lo Chartogne-Taillet Sainte Anne è straordinariamente complesso, combinando una consistenza minerale e una fine perla di bollicine con un finale intrigante che danza tra note di agrumi arrosto e mela acida al forno. Gradazione alcolica: 12 per cento.

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Importato da Skurnik, distribuito da Country Vintner: Disponibile nel distretto di Calvert Woodley, Connecticut Avenue Wine & Liquor, Pearson's, Rodman's, Wide World of Wines; sulla lista al Dabney; Fiola Mare; Joe's Seafood, Prime Steak e Stone Crab; Momofuku CCDC; officina; Sant'Anselmo; Zaytinya. Disponibile in Maryland su Finewine.com a Gaithersburg; nella lista a Charleston a Baltimora, Stagioni 52 a North Bethesda. Disponibile in Virginia da Balducci a Reston; nella lista dell'Inn at Little Washington, Seasons 52 a Tysons.

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Leclerc-Briant Riserva Brut

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Champagne, $ 70

Questo è uno champagne sostanzioso, che unisce potenza e finezza. È tostato con note di brioche e lievito, mele mature e albicocche. È abbastanza sostanzioso da poter essere abbinato a una varietà di piatti, quindi tienilo per cena. ABV: 12,5%.

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Importato e distribuito da Country Vintner. Disponibile nel distretto di Decanter, Rodman's, Wide World of Wines; nella lista di Primrose. Disponibile in Maryland da Balducci a Bethesda. Disponibile in Virginia da Balducci's (Alexandria, McLean, Reston), Crystal City Wine Shop, Oby Lee Winery e Screwtop Wine Bar & Cheese Shop ad Arlington, Dominion Wine and Beer a Falls Church, Grape + Bean (Old Town) ad Alexandria, Wine Armadio a Reston; in lista al Brx American Bistro a Great Falls, Girasole a The Plains, Sunday a Saigon ad Alessandria.

GRANDE VALORE

Argyle White di White Spirit Hill 2014

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Willamette Valley, Oregon, $ 45

Argyle ha fissato uno standard elevato per lo spumante dell'Oregon e rimane uno dei migliori produttori di bollicine degli Stati Uniti. Questo è un blanc de blancs da un solo vigneto, ottenuto da chardonnay coltivato nella zona delle colline Eola-Amity della Willamette Valley, dove i venti di Van Duzer sferzano dalla costa per raffreddare le viti e preservare l'acidità delle uve. Questo è stupendo, più fruttato in un modo del Nuovo Mondo che minerale come lo champagne, e dimostra come la stessa cura e le stesse tecniche dello champagne possano fare miracoli negli Stati Uniti. È anche un esempio di ciò che l'Oregon può fare con lo chardonnay. ABV: 12,5%.

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Distribuito da Country Vintner: disponibile nel distretto di Cleveland Park Wine and Spirits, Cordial Fine Wine & Spirits (Union Market), D'Vines, Magruder's, Pearson's, Rodman's, Schneider's di Capitol Hill; nella lista alla Blue Duck Tavern, City Winery, Corduroy, Fainting Goat. Disponibile in Maryland presso Park Avenue Pharmacy a Baltimora, The Wine Harvest (Gaithersburg, Potomac); in lista al Milton Inn a Sparks, Pizzeria da Marco a Bethesda.

Billecart-Salmon Brut Riserva NV

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Champagne, $ 36 per 375 millilitri, $ 63 per 750 ml

Questo è uno dei preferiti dagli amanti del vino, e non solo perché è divertente da dire. (Billy-car sah-MOn, come in gemito, ma ingoia la n, accennandola senza pronunciarla.) È decisamente delizioso, con aromi di limone e albicocca tostati e un'eco di nocciole tostate sul lungo finale. ABV: 12 percento.

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Importato e distribuito da Elite: Mezze bottiglie disponibili nel Distretto presso Cantina Bacchus, Modern Liquors; nella lista di DBGB Kitchen & Bar, Double Eagle Steak House di Del Frisco, Hazel, Le Diplomate, Matisse. Disponibile in Maryland presso il mercato italiano e le cantine di Annapolis; nella lista di Flamant ad Annapolis. Disponibile in Virginia da Grape + Bean (Old Town) ad Alexandria, Screwtop ad Arlington, Total Wine & More a McLean; in lista al Barcellona a Reston.

Malabaila 1362 Pas Dosè Metodo Classico

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Piemonte, Italy,

Ecco una novità sparkler che sorprende e delizia. Viene dal Piemonte, nel nord-ovest dell'Italia, noto per il barolo e il barbaresco, ma non per gli spumanti. È una miscela 50-50 di nebbiolo, il principale vitigno rosso della regione, e arneis, che produce vini bianchi delicati e floreali. Il risultato è un affascinante spumante dal corpo leggero con sapori di lampone e ribes rosso che sembrano voler indugiare per una conversazione dopo cena. ABV: 12 percento.

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Importato da de Grazia, distribuito da Bacchus: disponibile nel distretto da Ace Beverage, Cork Wine Bar and Market, MacArthur Beverages, Rodman's; nella lista di Karma Modern Indian. Disponibile in Maryland presso Piazza Italian Market e Wishing Well Liquors a Easton.

GRANDE VALORE

Champagne Moutard Brut Rosé Dame Nesle

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Champagne, $ 37

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Bollicine e rosé sono l'eleganza rilassata in un bicchiere. Questa bellezza, un vero affare per lo champagne, è delicatamente floreale e rinfrescante. È delizioso per un brindisi celebrativo o per piatti di pesce più leggeri. ABV: 12 percento.

Importato e distribuito da M. Touton Selections: disponibile nel distretto presso Eye Street Cellars, Wide World of Wines. Disponibile in Maryland da Bradley Food & Beverage e Cork 57 a Bethesda, Old Farm Liquors a Frederick. Disponibile in Virginia presso il Wine Outlet di Great Falls.

Charles Orban Carte Noire Brut NV

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Champagne, $ 26 per 375 ml, $ 42 per 750 ml

Il Charles Orban Carte Noire è uno champagne buono, solido e affidabile a un prezzo accessibile. Offre un bel sapore tostato sul finale. ABV: 12 percento.

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Importato e distribuito da Elite: Mezze bottiglie disponibili nel distretto da Pearson's; in lista al Ris. Disponibile in Maryland presso Foundry Row Wine & Spirits a Owings Mills, Mt. Washington Wine Co. e Wells Discount Liquors a Baltimora; nella lista di Flamant ad Annapolis. Disponibile in Virginia presso Grape + Bean (Old Town) ad Alexandria; nella lista all'Ashby Inn di Parigi.

Le informazioni sulla disponibilità si basano sui record del distributore. I vini potrebbero non essere disponibili in tutti i negozi elencati e potrebbero essere venduti in altri negozi. I prezzi sono approssimativi. Controlla Winesearcher.com per verificare la disponibilità o chiedi a un'enoteca preferita di ordinare tramite un distributore.

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